Cháluj nejlíp! (kuchařka)

Detailní popis produktu

Na podzim 2024 vychází třetí kuchařka Těhotnýho kuchaře!

Cháluj nejlíp! je pokračování série "Cháluj...", která se s více než 40 tisíci prodanými díly stala dvojnásobným bestsellerem. A to je potřeba oslavit! Ve třetím dílu najdeš mnohem víc ilustrací a počet receptů narostl na 85 receptů - opět s nezaměnitelným komentářem Těhotnýho kuchaře v textové podobě i ve formě QR kódů odkazujících na videorecepty.

Seznam receptů v knize: 

Snídaně

Ham and eggs
Trochu lepší toast
Snídaňový sendvič all in one
Snídaně pro větší rodinu (toasty)
Çilbir – turecká vejce
Francouzský toast

Svačiny a chuťovky

Tyčinky z listového těsta
Cibulové kroužky
Cukeťáky
Smažené kuřecí paličky
Bramborové krokety plněné sýrem
Kuřecí nugety
Francouzská lahůdka rillettes

Polévky

Rychlá zeleninová polévka
Krémová česnečka
Podzimní polévka ze zelené čočky
Dršťková polévka z hlívy
Vaječný svítek

Česká kuchyně

Zbojnická roláda z hovězího pupku
Hovězí na divoko
Vepřový guláš s klobásou
Vepřová krkovice na hořčici
Segedín 2.0
Vepřová panenka a lišky na smetaně
Vepřová líčka na černém pivě
Vepřová plec v mrkvi
Gratinované brambory s kuřecím masem
Vepřové srdce na slanině
Kančí výpečky
Paprikový lusk plněný mletým masem v rajské
Kuře pečené po venkovsku
Kuře na paprice 2.0
Kuřecí řízek v topu
České rizoto z pečeného kuřete
Zadělávaná kuřecí srdíčka s rýží
Plněné bramborové knedlíky
Houbový guláš z lesních hub s uzenou paprikou
Fazolky na kyselo

Grilování

Philly cheesesteak
Smash tortilla burger
Hovězí kofty na grilu

Speciality

Recept na domácí pizzu
Tři druhy masa metodou sous vide
Slané buchty s uzenou paprikou
Saltimbocca alla romana
Zásnubní kuřecí křídla
Burger s vinnou klobásou a kysaným zelím

Pasta/těstoviny

Spaghetti pomodoro z čerstvých rajčat
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Pasta all’arrabbiata
Spaghetti all‘Assasina
Linguine s chřestem
Špagety se steakem

Rychlá jídla

Kuřecí prsa a omáčka s gorgonzolou
Kuřecí medailonky na zeleném pepři
Cuketa smažená v těstíčku

Saláty a lehká jídla

Salát s roastbeefem
Lehký letní salát s kuřecím masem
Rychlý salát s kuřetem
Marinované kuřecí špízy v horkovzdušné fritéze
Holandský salát
Salát a la panzanella
Rajčatový salát s majonézou, cibulí a vejci
Rajčatový salát s těstovinami a chorizem

Zavařování

Nakládané beraní rohy
Nakládané feferonky
Nakládané houby

Přílohy a dipy

Hamburgerové bulky
Karamelizovaná cibulka
Rajčatová omáčka na zimu
Rajčatové čatní
Pikantní slaninová majonéza
Česnekový dip
Dip s koprem
Křenový dip

Sladké

České tvarohové buchty
Buchtičky s vanilkovým krémem
Kynuté knedlíky s tvarohovou náplní
Nekynuté lívance ve skořicovém cukru
Japonské soufflé lívance
Skořicové šneky z kynutého těsta
Domácí vanilkový pudink
Domácí perník na plechu
Čokoládový a kávový řez
Jednoduchá jogurtová buchta